반응형 삼겹살 간장조림1 코스트코 삼겹살로 돼지고기 간장조림 만들기 코스트코 삼겹살로 돼지고기 간장조림 만들기 예전에 코스트코에서 돼지고기 삼겹살을 사 와서 냉동실에 박아두었다가 이제야 먹어보려 한다. 원래는 양념을 해서 에어 프라이기에 돌릴 예정이었지만 촉촉촵촵한 고기반찬이 당기기에 돼지고기 간장조림을 해보려 한다. 준비물(컵은 종이컵 기준이다) 간장 1/2컵 물 2컵 맛술 50ml 설탕 3스푼 참기름 2스푼 다진 마늘 2스푼 대파 월계수 잎 양파 통후추 된장 소주 돼지고기는 해동도 시키고 혹시 모를 핏기도 빼주기 위해 미지근한 물에 담 둬주고 약 30분 정도 방치해주었다. 돼지고기가 충분히 들어갈 만큼의 물을 채운 후 끓여준다. 돼지고기, 양파, 월계수 잎, 소주, 된장, 통후추를 넣어준다. 양파는 반통을 넣었고 나머지는 대강 넣어도 상관없다. 양념장은 간장 1/2컵.. 2020. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
